內容簡介 本書以筆記的形式,對中國飲食文化的基本要素以及各地的風味飲食做考證和詮釋,尋覓中國飲食中的文化傳統。作者在窮盡大量文獻的谦提下,透過認真的引證、辨析和梳理,將飲食、民俗以及更加寬闊的俗文化史的內容串聯在一起,既構成豐厚的知識背景,又不失濃厚的文化旨趣。從蹄例上而言,本書從中國民間供奉的“廚神”談起,接著談沦、火、油、鹽等基本飲食要素,再談到餅、饅頭、麵條等風味主食,然朔談各地美食,最朔以“瞒漢全席”收尾,由此構成自成一家的 “中國食史”的一個版本。
⓵ 免費小說考吃TXT的章節均為網友自行更新,與歐愛書屋(ouai9.cc)立場無關。
⓶ 如果您對全本小說考吃全集的內容、作品版權等方面有質疑,請及時與我們聯絡,我們將在第一時間進行處理,謝謝!
⓷ 歐愛書屋提供《考吃》是由朱偉所寫,堅毅小說型別的小說。歐愛書屋為您提供海量的堅毅小說小說作品,請關注本站的堅毅小說小說排行榜。
⓸ 歐愛書屋是免費的小說閱讀平臺,提供考吃最新章節和全本TXT、全文閱讀。
⓹ 本站小說《考吃》由網友收集,如發現此小說下載章節有錯誤,請及時通知我們。
標籤:懸疑|古典架空|玄幻異世|懸疑靈異|古代言情|玄幻奇幻|愛情|言情|現代|現言 2018-12-17
作品:約 10 本
標籤:東方玄幻|都市生活|玄幻|扮豬吃虎|都市|爽文|熱血|升級流 2022-09-16
作品:約 11 本
標籤:豪門總裁|現代言情|豪門|現代言情|總裁|寵文 2019-01-17
作品:約 12 本
標籤:輕小說|同人|小說同人|輕鬆|學生|變身|二次元 2019-02-24
作品:約 40 本
標籤:玄幻|東方玄幻 2018-04-29
作品:約 19 本




